卖外币的牌价通常是以人民币兑换各种外币的汇率为基础，不同的银行或货币兑换机构会根据市场情况和自身成本等因素进行调整。常见的外币包括美元、欧元、日元、英镑等，对应的牌价会随着国际汇市的波动而有所变化。在buy外币时，消费者可以通过银行、货币兑换机构或on-line外汇平台等途径进行兑换，但需要注意不同渠道的汇率和手续费可能会有所差异。buy外币时建议选择正规渠道进行交易，避免受到假币或欺诈等问题。