永辉超市的营业时间一般为早上8点到晚上10点，具体营业时间可能会根据不同地区和门店有所调整。一般来说，永辉超市每天都会按照固定的时间开门营业，直至晚上关门。在特殊情况下，例如节假日、特殊活动或天气原因，永辉超市的营业时间可能会有所调整，但通常不会影响正常的营业时间。