海员从事LNG船工作是一项具有挑战性和专业性的职业。以下是对海员在LNG船工作中所面临的情况和任务的详细概述：

1. 工作环境：LNG船是运输液化天然气的特殊船只，工作环境相对较为复杂和危险。海员需要适应船舶上的封闭空间、高温、高压、恶劣天气等条件。

2. 职责和任务：海员在LNG船上担负着多样化的职责和任务，包括船舶操作、设备维护、安全监控、货物操作、航行计划等。他们需要熟悉船舶系统、设备和操作程序，并负责确保船舶的正常运行和货物安全。

3. 值班制度：在LNG船上，海员通常会按照一定的值班制度轮流进行工作。他们需要随时保持警觉，并在需要时迅速响应紧急情况。这可能需要他们在融冰、恶劣天气或其他紧急情况下采取行动来保护船舶和船员的安全。

4. 学历和技能要求：LNG船是高技术和高风险的船舶，因此对于从事这个职业的海员来说，拥有相关的学历和技能是必要的。他们通常需要接受专业培训，获得必要的证书和执照。这些包括液化气体运输相关的知识、船舶操作技能、船舶安全和紧急情况处理等。

5. 海员生活：从事LNG船工作的海员通常需要进行长时间的航行，可能需要数周或数月的时间。他们需要适应离家和亲人的分离，并在有限的船上空间中居住和工作。此外，他们还需要适应船上的食宿、社交和娱乐设施。

总之，从事LNG船工作的海员需要具备专业的知识和技能，并且要适应特殊的工作环境和生活条件。他们的职责是确保船舶和货物的安全，以及乘员的安全和舒适。这是一项挑战性但又充满成就感的职业。