炒股和开店都是一种投资和创业的方式，但它们有不同的特点和成功的可能性。

炒股是指通过buy股票等金融资产，以期望其价格上涨后出售获利的行为。炒股的优势是相对较低的起始投资，灵活的交易方式以及市场的高流动性。投资者可以通过研究公司基本面和技术分析等方法，进行投资决策。然而，炒股也存在一定的风险，市场行情波动大，投资者需要具备较强的分析能力和决策能力，同时需要不断学习和适应市场变化。

开店是指创办自己的零售店铺或服务行业，通过销售商品或提供服务来赚取利润。开店的优势是可以选择自己熟悉和有经验的领域，能够更好地把握市场需求和调整经营策略。此外，开店也可以建立自己的品牌形象，与客户建立长期关系。然而，开店需要较高的起始资金和运营成本，还需要考虑到市场竞争、物流和人力资源等方面的问题。成功开店还需要具备良好的经营管理能力、市场营销策略和客户服务能力。

综合来看，炒股和开店都有其各自的优势和风险。炒股的成功取决于投资者的分析能力和决策能力，同时也受到市场行情的影响。开店的成功需要考虑到多个方面的因素，包括资金、市场、竞争和经营管理等。因此，无法简单地判断哪个更容易成功，成功与否取决于个人的能力、经验和市场环境等因素。重要的是在进行任何投资或创业之前，进行充分的调研和准备，并谨慎评估风险和机遇。