对冲和交割是两个金融术语，常用于描述交易和投资中的特定行为和过程。

对冲是指通过同时进行相对或相同的交易，以减少或消除投资组合的风险。在金融市场中，投资者可以通过建立对冲头寸，利用相关的衍生品合约或其他金融工具，对冲他们的投资组合。对冲可以帮助投资者降低风险，同时保持一定程度的收益。

交割是指在金融交易中，买方支付buy资产的款项，卖方将资产转让给买方的过程。交割通常发生在证券、商品或外汇市场。在交割过程中，交易双方按照合约约定的规定，完成资金和资产的交换。交割的方式可以是实物交割，即实际转移资产的所有权，也可以是现金交割，即通过支付现金来完成交易。

对冲和交割在金融市场中具有重要的作用。对冲帮助投资者管理投资组合的风险，提供保护和稳定的投资回报。交割则是确保交易和合约的履行，实现买卖双方的交易目标。这两个概念在金融行业中被广泛使用，以确保交易的顺利进行，并在风险管理和资金流动方面发挥重要作用。