沙僧在取得真经后被称为“悟空徒弟”，这是因为沙僧是孙悟空的好朋友和忠实的徒弟。在西游记中，沙僧是孙悟空的三个徒弟之一，他们一起历尽艰险、战胜妖魔，最终成功取得真经。沙僧具有高尚的品德和忠诚的性格，他在取得真经的过程中展现了坚持不懈的勇气和智慧，被认为是一个值得称赞和尊重的角色。

沙僧是一个忠实而勇敢的战士，他在西游记中扮演了重要的角色。他在与妖魔的战斗中表现出色，对待师父和师兄弟也非常尊敬和忠诚。他的勇气和智慧使得他成为取得真经的关键人物之一。

除了在战斗中表现出色，沙僧还展示了对人民的关心和爱心。他常常帮助受苦受难的人们，解除他们的困境，并传播佛教的教义。他的善良和慈悲心使他成为人们敬仰和尊重的对象。

因此，沙僧在取得真经后被称为“悟空徒弟”，这是对他忠诚、勇敢和智慧的认可。这个称号也体现了他在西游记中的重要地位和对真经取得的贡献。