飞行员和机长是航空行业中两个重要的职位，都扮演着飞行任务的关键角色。然而，就岗位的高低来说，机长的地位更高一些。

首先，从职责和权力来看，机长拥有更大的责任和更高的权力。作为飞行任务的最高指挥官，机长负责全面指挥飞行任务的执行。他需要做出重要的决策，如确认航线、飞行高度、速度以及对突发状况的应对措施等。机长还负责指导和管理机组人员，确保飞行任务顺利进行。与此相比，飞行员在飞行任务中的职责是执行机长的指令，负责操纵飞机并确保安全飞行。

其次，从技术要求来看，机长需要具备更高的技术水平和丰富的经验。机长需要通过严格的培训和考试，获得执照和资格证书。他们需要深入学习飞行原理、导航技术、飞机系统和紧急情况处理等知识，并具备相关的实操经验。机长还需要保持定期的培训和考核以保持技术水平。而飞行员虽然也需要具备相应的技术知识和技能，但相对来说，他们的技术要求较低，更多地是负责操作飞机。

此外，从薪资和福利待遇来看，机长通常拥有更高的薪资和更好的福利。机长的职位地位高，责任重，因此他们的薪资水平相对较高。此外，机长通常还享有更好的休假和福利待遇，比如更多的假期和更好的工作环境。

然而，虽然机长的岗位高于飞行员，但这并不意味着飞行员的地位低下。飞行员在飞行任务中扮演着至关重要的角色，负责操纵飞机、确保安全飞行，并协助机长完成飞行任务。他们需要具备扎实的飞行技术和丰富的经验，才能胜任这一职责。同时，飞行员也享有相应的薪资和福利待遇，尤其对于有经验的飞行员来说，他们的待遇也是非常可观的。

综上所述，机长相对于飞行员来说，岗位更高一些。机长拥有更大的责任和更高的权力，需要具备更高的技术水平和丰富的经验，同时也享有更高的薪资和福利待遇。然而，无论是机长还是飞行员，他们在航空行业中都扮演着不可或缺的角色，他们的努力和付出都为航空事业的发展做出了重要贡献。