期权行权是指期权持有人根据合约规定，以事先约定的价格buy或卖出标的资产的权利。行权分为两种类型：欧式期权和美式期权。

1. 欧式期权行权：

欧式期权只能在到期日当天行权。持有人在到期日前可以选择是否行权。如果决定行权，持有人需要通知期权交易所或经纪人，并支付行权价格。在行权日，期权交易所或经纪人会按照合约规定，将标的资产交付给期权持有人，同时持有人支付行权价格。

2. 美式期权行权：

美式期权在到期日之前的任何时间都可以行权。持有人可以根据市场情况随时决定是否行权。持有人通常通过向期权交易所或经纪人发出行权指令来行权。交易所或经纪人会根据持有人的指令执行交易，将标的资产交付给持有人，并收取行权价格。

无论是欧式期权还是美式期权，行权过程都需要通知期权交易所或经纪人，支付行权价格，并在交割日完成标的资产的交付。行权价格是在期权合约中提前约定的，通常是期权持有人buy或卖出标的资产的价格。

需要注意的是，期权行权是基于期权合约的约定，持有人可以选择是否行权。如果期权到期时未行权，该期权将自动失效，持有人将失去行权权利，并且已支付的期权费用将无法退还。行权后，持有人可以选择保留标的资产或将其出售或buy，以便获得利润或规避风险。