欧元和美元是两个全球主要的货币单位，其价值相对是由市场供求关系决定的。由于外汇市场的复杂性和波动性，无法简单地回答哪个货币更值钱。以下是一些影响欧元和美元价值的因素：

1. 经济实力：欧元区和美国都是全球经济大国，其经济实力对货币价值有重要影响。经济增长、就业率、生产力和贸易平衡等因素都会影响货币的价值。

2. 利率政策：央行的利率政策也会对货币价值产生重要影响。较高的利率通常会吸引投资者，增加对货币的需求，从而提高货币价值。

3. 通货膨胀：通货膨胀水平也是决定货币价值的重要因素。较低的通货膨胀率通常会增加货币的buy力，提高货币价值。

4. 政治稳定性：政治稳定性可以增加投资者对一个国家货币的信心，从而提高其价值。然而，请注意本回答要求不涉及政治内容。

5. 外汇市场交易量：外汇市场的交易量对货币价值也有影响。较高的交易量通常意味着较高的流动性和较低的波动性，这可能对货币价值产生积极影响。

总之，欧元和美元的相对价值是由多个因素决定的，这些因素在不同的时间和情况下可能会发生变化。因此，无法简单地说哪个货币更值钱，而需要综合考虑多个因素来评估货币的价值。